Salatschleudern

Das grosse Krabbeln ist für Salatliebhaber eine wenig angenehme Vorstellung. Grünzeug muss vor dem Verzehr daher gründlich gewaschen werden, egal ob es aus dem eigenen Beet oder aus dem Supermarkt stammt. Bevor der gewaschene Salat jedoch auf die Teller kommt, sollte er gut getrocknet werden. Zu viel Wasser verdünnt Marinaden und Dressings, die noch dazu an trockenen Salatblättern viel besser haften als an nassen. Obendrein verbessert das Trocknen des Salats seine Haltbarkeit. Sobald sich die Blätter nämlich mit Wasser vollsaugen, werden sie welk und ungeniessbar. Die Lösung für all diese salatigen Umstände lautet Salatschleuder. Sie eignet sich zum Reinigen, Trocknen und Aufbewahren und ist damit die 3-in-1-Lösung für alle Salatfans.

Salatschleudern funktionieren nach dem Fliehkraft- bzw. Zentrifugalprinzip, weshalb sie auch Salatzentrifugen genannt werden. Dabei wird mit einer schnellen Drehbewegung überschüssiges Wasser einfach weggeschleudert. Sie bestehen aus einer runden Schüssel mit einem Siebkorb im Inneren. Dieser wird etwa zu ¾ der Höhe mit nassem Salat gefüllt – grössere Mengen müssen portionsweise nacheinander geschleudert werden. Dann wird die Salatschleuder mit einem Deckel luftdicht verschlossen. Im Deckel ist eine Kurbel für den Antrieb eingelassen, der den Korb im Inneren dreht. Seltener sind Salatschleudern mit einem Seilzug oder elektrisch mit Knopf. Für den Betrieb ist also meist Muskelkraft gefragt: Je schneller gekurbelt wird, desto schneller wird der Salat trocken. Abschliessend wird das abgeleitete Wasser, das sich am Boden sammelt, weggeschüttet.

Nach dem Trockenschleudern kann der Salat gleich in der Hauptschüssel angerichtet werden. Salatschleudern dienen aber nicht nur als Salatschüssel, sondern eignen sich auch zum Aufbewahren und zum Transport. Denn dank dichtem Deckel kommt der Salat sicher beim Picknick oder bei der Grillparty an. Ausserdem beschleunigen Salatzentrifugen bei Lebensmitteln wie Nudeln, Reis, gewaschenem oder eingelegtem Obst und Gemüse das Abtropfen. Aus leichtem, spülmaschinenfestem Kunststoff sind Salatschleudern besonders einfach zu reinigen. Modelle mit unterschiedlichen Fassungsvermögen finden Sie im XXXLutz Onlineshop: Einfach Salatschleuder kaufen und knackfrischen Salat im Handumdrehen geniessen!